GREINER Lemberger

Die Trauben für diesen Spitzen-Lemberger reifen in unserem ältesten Lemberger Weinberg unterhalb vom Kleinheppacher Kopf. Das sehr geringe Etragsniveau, die intensive Pflege der Anlage und die warme Lage bilden die Basis für diesen tiefgründigen Wein. Ein schonender Ausbau mit langer Maischestandzeit erhalten bestmöglich die Qualität aus dem Weinberg und schaffen einen komplexen und einzigartigen Wein, der viel Lagerpotential mitbringt.

Boden: Obere Bunte Mergel
4 Wochen Maischekontaktzeit
24 Monate Holzfasslagerung