Beschreibung
Sattes Rubinrot
In der Nase Waldbeeren und Pfeffer.
Elegante Struktur am Gaumen mit herzhaftem Tannin.
Passt zu kräftigen Fleischgerichten und Paprikagemüse.
Boden: Obere Bunte Mergel
2.5 Wochen Maischegärung
9 Monate im Holzfass gereift
Restzucker: 3.5 g/l
Säure: 5.3 g/l
13.0 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite